全聚德烤鸭店
北京前门全聚德烤鸭店由杨全仁创建于清同治三年(公元1864年)，距今已有一百三十多年的历史。一百三十多年前，杨全仁由河北蓟县逃荒到北京后，先在前门肉市做生鸡生鸭买卖，等积攒了一些资本后，在1964年盘下肉市中一家濒临倒闭的干果店，开了个烤炉铺，重立新字号，名为“全聚德”，(即今天的前门全聚德烤鸭店)。经过杨全仁苦心经营，无论一百多年怎样的沧桑变化，“全聚德”字号始终风雨不倒，生意越做越兴旺，名气也越来越大。“全聚德”发展到今天的杨宗满女士已经是第五代传人，拥有近百家国内外分支机构。
仿膳饭庄
创于1925年的仿膳饭庄，至今已有七十馀年的历史。它坐落在北京北海公园漪澜堂道宁斋，睛栏花韵一组古建群内。多年来，饭庄本着选料考究，制作精细，色形美观，口味清淡，注重营养的宗旨，让顾客慕名而来，满意而归。
仿膳饭庄仿照“御膳房”的做法制作各种菜品。经过不断研制、发展，不但保留了原有品种（即史载的一百零八种），而且还发展了八百多种名菜名点；饭庄不但以承办“满汉全席”而闻名，而且拥有不少久负盛名的菜品 “蛤蟆鲍鱼”、“一品豆腐”、“肉末烧饼”、“豌豆黄”等。
北京御膳饭店
位于北京天坛路上的御膳饭店是另家仿膳名店，建筑与装修都突出了民族宫庭风貌，别具一格，与北海仿膳饭庄不贩是这里除了仿清宫御膳外，还分别开设了唐屋、宋室、元厅、明殿等，分仿各代宫廷菜。御膳饭店所经营的“满汉全席”也颇受中外宾客好评
北京前门全聚德烤鸭店由杨全仁创建于清同治三年(公元1864年)，距今已有一百三十多年的历史。一百三十多年前，杨全仁由河北蓟县逃荒到北京后，先在前门肉市做生鸡生鸭买卖，等积攒了一些资本后，在1964年盘下肉市中一家濒临倒闭的干果店，开了个烤炉铺，重立新字号，名为“全聚德”，(即今天的前门全聚德烤鸭店)。经过杨全仁苦心经营，无论一百多年怎样的沧桑变化，“全聚德”字号始终风雨不倒，生意越做越兴旺，名气也越来越大。“全聚德”发展到今天的杨宗满女士已经是第五代传人，拥有近百家国内外分支机构。
仿膳饭庄
创于1925年的仿膳饭庄，至今已有七十馀年的历史。它坐落在北京北海公园漪澜堂道宁斋，睛栏花韵一组古建群内。多年来，饭庄本着选料考究，制作精细，色形美观，口味清淡，注重营养的宗旨，让顾客慕名而来，满意而归。
仿膳饭庄仿照“御膳房”的做法制作各种菜品。经过不断研制、发展，不但保留了原有品种（即史载的一百零八种），而且还发展了八百多种名菜名点；饭庄不但以承办“满汉全席”而闻名，而且拥有不少久负盛名的菜品 “蛤蟆鲍鱼”、“一品豆腐”、“肉末烧饼”、“豌豆黄”等。
北京御膳饭店
位于北京天坛路上的御膳饭店是另家仿膳名店，建筑与装修都突出了民族宫庭风貌，别具一格，与北海仿膳饭庄不贩是这里除了仿清宫御膳外，还分别开设了唐屋、宋室、元厅、明殿等，分仿各代宫廷菜。御膳饭店所经营的“满汉全席”也颇受中外宾客好评
