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没见过，顶空了再说。

这个好像叫紫苏，做鱼的时候放点可以去腥气

红背菜

红凤菜 别名：红菜、补血菜 、木耳菜、血皮菜、水三七、血匹菜、紫背天葵、红番苋、红毛番、红苋菜、当归菜、红玉菜、紫背菜、红背三七、观音菜、叶下红、红背菜、红冬枫、红风菜、观音苋

炒出来口感滑滑的

可以吃。一般和猪肝一起炒。说是能升血。

叶子背面紫色的我们叫紫背天葵或者紫背菜，叶子绿色的叫白子菜，是一种保健蔬菜，口感滑滑的带点腥味，补血效果很好，有些人可能不喜欢。
紫背天葵属于药食同源植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。特别需要指出的是，紫背天葵中富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效。还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在我国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。

紫背菜。。

奶奶种了好多，我们家人爱吃，就是做一碟炒青菜或者煮汤，我们这里叫东风菜，不过百度出来的不是这玩意儿，我也想知道它真名。。。因为我们这里人也把生菜叫菠菜。。。

我们这边叫血皮菜，是补血的！