北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
二伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。为什么在热天里吃热面？南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：
“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”
五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。
伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激食欲，而且“败心火”。
伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面，是用锅将面粉炒干、炒熟，然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泄，实大肠”。

伏天里昼夜温差小，容易休息不好，活动量不要太大；饮食要清淡，不要增加肠胃工作量；注意夏季卫生，避免夏季传染病；伏天是食物霉变高发期，要注意食物保质、保鲜。
入伏了，祝各位吧友注意消暑降温，玩得开心！



普及知识很好。另外问一下吧主，本吧能否和一个没有吧主的贴吧成为友情贴吧

韩粉方黑起初辩论不过老夫，碍于吧规又不能骂老夫，所以创建黄门老爷吧，在里面大量谩骂，遗憾没有吧主，呼伦贝尔可以申请吧主。谢谢

另外可以和方舟子v吧设为友情贴吧，友军倒韩联合起来。这个事情好像那个贴吧某个吧主给老夫提议过，具体哪个吧主？老夫忘了，当时老夫没有在意这个吧主的话，现在想想不无道理。还望试着联系

老夫建议你到v吧诚恳发帖，召唤所有吧主讨论此事。一，阐明方舟子v吧是个很好的榜样，哪几件做的好，列出来。二，让他们各自商量。冰城传说曾给老夫发过几个私信，这人气量不小，你可以跟他们说黄门老爷也是这个意思。

一年最热的时候开始了，一般一个月7月下半月到8月上半月。