一般的家常菜还弄做着吃!哈哈!有想学做什么菜的跟帖!我上线了教大家做哈!
先教大家一个最简单的!炸花生米吧!大家基本都爱吃
先烧一锅水!(水适量不要太多也不弄太少!抹过花生米就行)在要开锅的时候把花生米放进去!开锅就倒出来。水倒掉,上油,油要多一点!凉油下锅中小火炸(也可大火,控制不好火候就中小火)间隔几秒钟就用铲子或勺子转转花生米。。.花生米变颜色了就可以变小火炸。炸制颜色稍浅(花生颜色不一样,自己掌握)就大火炸10秒左右关火,用余温继续炸也差不多10秒左右。就出锅装盘洒盐和白酒!(白酒适量,矿泉水瓶盖那么多就差不多,8存盘).特点:脆而不腻 还可做宫保鸡块用

先教大家一个最简单的!炸花生米吧!大家基本都爱吃

先烧一锅水!(水适量不要太多也不弄太少!抹过花生米就行)在要开锅的时候把花生米放进去!开锅就倒出来。水倒掉,上油,油要多一点!凉油下锅中小火炸(也可大火,控制不好火候就中小火)间隔几秒钟就用铲子或勺子转转花生米。。.花生米变颜色了就可以变小火炸。炸制颜色稍浅(花生颜色不一样,自己掌握)就大火炸10秒左右关火,用余温继续炸也差不多10秒左右。就出锅装盘洒盐和白酒!(白酒适量,矿泉水瓶盖那么多就差不多,8存盘).特点:脆而不腻 还可做宫保鸡块用










