@好吃的炝锅鱼

川江乌渔府

谢谢楼上几位，我去尝尝

我最讨厌吃炝锅鱼。。上次吃的 我恶心了。。。

东北野生大鱼坊好'没见过鱼那么大

唉，让我想起来，高中的时候，我们三个同学，凑上个钱一起去吃呛锅鱼，还有红山城的火锅。哈哈

市医院向北二十米的 万福祥

四川的

我做的……
草鱼片成5毫米薄片。用鸡精、味精、盐、胡椒粉、鸡蛋码味，油温加热8成，如果炸至金黄捞出备用。
葱姜蒜、辣椒、芝麻、花椒、蒜泥备用，一勺油，加热9成，倒入后翻炒2下，浇到鱼上即可。
锅底的话，青笋、酸萝卜、黑木耳、芹菜、豆皮等等都可以，炒熟就行