日前，微博上一篇“舌尖上的癌症”医学图谱在网上广为流传。图谱中，列出了可能增加或可能降低患病风险的十几种食物，其中酒精饮料因为增加5种癌症的患病风险，成为致癌食物之首，而β胡萝卜素竟也因增加致患肺癌风险进入黑名单。在图谱中，作者一共列举了近20种食物和15种癌症的关系，并且分别用红色、黄色、深蓝和浅蓝色分别显示该种食物增加或降低某种癌症风险的可能性。 记者拿着这张图走遍了南京4家三级医院和一所大学，采访了多位肿瘤医生和营养专家。专家们基本上都肯定了它的科学性，有一定的参考依据，不过有一些地方说的也不算严谨。
