近年来，全球葡萄酒消费量呈缓慢上升的趋势，传统葡萄酒国家消费量逐渐下降，而非传统国家则呈上升趋势，其中，我国葡萄酒行业从2002-2008年保持了产量18.8%的年复合增长率，显示出极大的增长空间。
中投顾问食品行业研究员周思然指出，作为仅次于啤酒的全球第二大饮料酒，葡萄酒在我国主要经历了三个阶段的发展，现已进入产业跃升阶段。同时，国内经济的发展，居民收入水平的提高及餐饮消费的增长都极大的促进了我国葡萄酒市场的发展。目前我国葡萄酒市场已经呈现张裕、长城、王朝等众多品牌百花齐放百家争鸣的局面。