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黄酒是中国人发明的,也是中国独有的酒种,中国黄酒是世界上最古老的三个酒种之一。中国人酿造黄酒已有几千年的历史。黄酒是中华民族的好酒。就像啤酒代表德国、葡萄酒代表法国、清酒代表日本、伏特加代表俄罗斯一样,黄酒,代表的是中国。
黄酒的营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒,黄酒含有多种氨基酸。
因此,完全应该这样说,黄酒,才是中国真正的国酒。黄酒,是中国人的骄傲!



1楼2012-06-11 10:48回复
    相传黄酒味甘、色清、气香、力醇,喝黄酒需要讲究过程的轻呷细品,讲究总量的适度,万不可如同干渴之人喝水一般牛灌仰饮。没有喝到真黄酒的我们却相信,它的最大优点则是点到即止的醉人。似醉似醒间,让人暂时忘却了烦燥生活,却又不曾忘却现实的乖戾和痛苦;着意于心中的畅海流田,却又不曾高天迷茫无边无际似的逃脱。值得庆幸,王羲之喝的不是高度的二锅头,也不是清淡无味的矿泉水,因为只有介于两者之间的黄酒才能给予他灵性和收敛,给予他飘逸和洒脱。不知是否巧合,永和十一年,即王羲之写《兰亭序》之后的两年,他称病弃官,归隐山林。当初的黄酒可能真给了书圣一些参悟的灵禅,使他很快地悟出了宇宙之玄和人生的真谛,或许真有吧。


    2楼2012-06-11 10:58
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