水果银耳羹

【制作方式】
1.梨用水洗净，连梨皮一起，削成大片，梨皮中含有丰富的营养，而且能增加汤色
2.锅中加水2000克，水烧开后先下银耳中火煮10分钟，再下入其它配料，(记住梨和水的比例是1比2，如果水多了味道不够香）
3.小火煮1小时，待水煮下三分之一左右即

葱香蛋饼

【制作方式】
1、准备好鸡蛋、香葱、面粉，鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，加入适量面粉。2、搅拌成无颗粒的蛋面糊，香葱切成末，加入蛋面糊中搅拌均匀。
3、平底锅开小火，刷上一层薄油倒入一半蛋面糊，铺平锅底。
4、煎至底部熟后，轻轻晃动锅，翻个面继续煎熟即可。

非油炸薯片

【制作方式】
1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉。
2、控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。
3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。


自制冰淇淋

【制作方式】
1.原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（可自选）
2.把香蕉搅拌成糊状
3.然后撒进奶粉和可可粉，放冰箱下层
4.3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样

牛奶炖蛋

【制作方式】
土鸡蛋 2个 糖 2汤匙 蜂蜜杏仁 10粒 纯牛奶 250ml 芒果 1个
1.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好;
2.加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解;
3.打匀的蛋液用筛网过滤1次;
4.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合;
5.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;
6.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔;
7.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子;
8.中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可;
9.将芒果丁、杏仁摆好。


西瓜冰

【制作方式】
西瓜皮 550g左右 白糖 80g（糖量根据自己口味增减）
1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。
2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，加100g水。
3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。
4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。
5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。
6.2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干净无水的勺子舀取。


水果布丁

【制作方式】
1.水果洗净，去皮取缔，切小丁；
2.果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火；
3.果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。

奇异果苏打

【制作方式】
奇异果 柠檬汽水 冰块 柠檬 白砂糖 作法
1.奇异果洗净去皮，果肉切丁
2.柠檬洗净切角
3.挤出柠檬汁，挑出籽，加入砂糖搅拌，在玻璃杯中加入奇异果、冰块，倒入柠檬加砂糖汁，剩下用汽水填满完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度

完

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