炒毛豆先用开水煮熟，再大火快炒起锅。我喜欢...

喜欢喝冰过的绿豆汤，绿豆糕。

油多了，炒出来青豆皮都是皱的，玉米有的有点黑了，估计是翻的不够快。。。也加了点水，炒了5、6分钟了，居然还有的不熟。。。
什么都需要技术啊。我还以为这菜不需要技术呢。


自己做的绿豆糕？？这个估计很需要技术了吧？我想象不出来怎么做。。。

绿豆糕店里有售，我自己做...我也想象不出来怎么能吃...

把绿豆舂碎了加点青菜叶进去煮汤喝

油放少了
锅不够火辣
先炒配菜那些了
快熟了最后再下饭一起炒

你太油麦了。。。


下次改进。。。

恩恩
熟能生巧嘛
对了你的手没留疤吧

舂碎。。。没想费这么大力。本来有想过搅碎了煮汤滴，嫌麻烦临时改了主意，结果。。。唉~巧妇难当啊。

好吧，教你完全两亩地炒菜教程
1.大火，适量油烧热，下毛豆，翻炒
2.中火，毛豆炒出香味以后，加水，盐，盖上焖至7-8成熟
3.中火，加入包谷翻炒，时间不宜过长
4.中火，加入青椒
5.关火，少量味精调味，起锅

补充：这道菜油不能太多，不然，不好吃，太酿了

这次我拿4个酱油瓶来