什么是人造蛋技术？很简单，就是不是鸡妈妈生出来的，而是将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
　　关于“人造蛋”的具体做法，将一些浸泡过的海藻酸钠水溶液进行调节，搅拌均匀后会形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”。把液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似，这就是“蛋黄”的雏形。然后，将这些形似蛋黄的液体装在球形容器里，迅速放入含有氯化钙成分的水中，不到一分钟，“鸡蛋黄”外面就会迅速形成一层透明的凝固物，这就是“蛋黄”。
将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中，基本上鸡蛋的“内容部分”就做好了。最后将“蛋黄”、“蛋清”再放入事先用碳酸钙做的蛋壳中，封口后，一个用化学原料制作的完整“鸡蛋”就做好了。整个制作过程花费的时间不到5分钟。
以1千克鸡蛋6.5元为准，1千克的海藻酸钠一般只需要42元，但却能制作出150千克假鸡蛋，加上其他费用，1千克假鸡蛋的成本在0.55元左右。
造蛋技术不需要专门机器设备，只需要一种体积很小、专门用于控制鸡蛋大小和蛋壳的生成模具即可。这种模具的成本只需几元钱，学会该公司所提供的技术后，几分钟就可制作出大量的“人造蛋 ”。换句话说，你只要在普通的家庭厨房里，运用普通的模具，即能轻而易举地批量生产“人造蛋”，网站称“每小时生产‘人造蛋’的数量可高达300个”。而这人造蛋技术最低50元即可学会