LP最近迷上了央视的新节目“舌尖上的中国”,可能筒子们也都看过了吧?因为这个节目最近很火爆,特别的有中国元素,集全国各地美食于节目中,让人胃口大开的同时也眼界大开。

某天,陪LP坐在沙发上看“舌尖上的中国”,刚好是第6集,《五味的调和》里面有讲到川菜的辣,看到做麻辣豆腐的时候让我一下想起了去广元旅游的时候,在剑门吃的豆腐宴,一块平常无奇的豆腐,能做出近百种花样,有炒、炸、焰、烧、蒸、煎、炖和凉拌等80多种做法,我和LP在那品尝了一个多星期都没品尝完,当地人有“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”的俗语,当地的美食太让人回味了~

说起这剑门关豆腐还有两个典故,故事得从三国时期说起了,相传当年蜀汉大将军姜维退守险隘剑门关时,兵疲不能战,马乏不能骑,蜀北屏障危在旦夕。当时,当地老百姓家家磨豆浆,便以豆腐犒赏士兵,以豆渣喂战马。三日之后,姜维仅引五千兵将,大败钟会,解剑门危急。

另传当年唐玄宗入蜀途经剑门,身体疲乏,寝不安,食无味,当他品尝了剑门关豆腐之后,顿觉胃口大开,赞赏不已,将制作豆腐的特产黄豆封为“皇豆”。从此,剑门关豆腐声名远播,世代相传。

说起广元,不只是美食丰富,美景更是一绝。广元的剑门关国家级重点风景名胜区,是剑门蜀道风景名胜区的核心景区。剑门山脉为龙门山支脉,其横亘于广元市元坝区和剑阁县北境,东南延伸绵延数百里,这里群峰突兀,山涛云海。

剑门栈道曾是蜀丞相诸葛亮率军伐魏时搭建起来的,远看剑门栈道依山傍势,凌空架木,长长的栈道在青翠的山间盘旋延伸,就象一条白色的长龙翻滚游戏在峭壁悬崖之间。

广元除了剑门关,还有皇泽寺、千佛崖、明月峡、昭华古城、剑门关、天台山、牛头山、人头山、红军故里、翠云廊、雪溪洞,曾家山,白龙湖等等,另外还有三国时的传说以及女皇武则天的故事,真是个让人难忘的好地方~~

爱好旅游的我和LP去过不少地方,品尝过不少各地的特色美食,但广元的美食和美景给我们留下的印象特别深刻,让人难忘。。。

某天,陪LP坐在沙发上看“舌尖上的中国”,刚好是第6集,《五味的调和》里面有讲到川菜的辣,看到做麻辣豆腐的时候让我一下想起了去广元旅游的时候,在剑门吃的豆腐宴,一块平常无奇的豆腐,能做出近百种花样,有炒、炸、焰、烧、蒸、煎、炖和凉拌等80多种做法,我和LP在那品尝了一个多星期都没品尝完,当地人有“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”的俗语,当地的美食太让人回味了~

说起这剑门关豆腐还有两个典故,故事得从三国时期说起了,相传当年蜀汉大将军姜维退守险隘剑门关时,兵疲不能战,马乏不能骑,蜀北屏障危在旦夕。当时,当地老百姓家家磨豆浆,便以豆腐犒赏士兵,以豆渣喂战马。三日之后,姜维仅引五千兵将,大败钟会,解剑门危急。

另传当年唐玄宗入蜀途经剑门,身体疲乏,寝不安,食无味,当他品尝了剑门关豆腐之后,顿觉胃口大开,赞赏不已,将制作豆腐的特产黄豆封为“皇豆”。从此,剑门关豆腐声名远播,世代相传。

说起广元,不只是美食丰富,美景更是一绝。广元的剑门关国家级重点风景名胜区,是剑门蜀道风景名胜区的核心景区。剑门山脉为龙门山支脉,其横亘于广元市元坝区和剑阁县北境,东南延伸绵延数百里,这里群峰突兀,山涛云海。

剑门栈道曾是蜀丞相诸葛亮率军伐魏时搭建起来的,远看剑门栈道依山傍势,凌空架木,长长的栈道在青翠的山间盘旋延伸,就象一条白色的长龙翻滚游戏在峭壁悬崖之间。

广元除了剑门关,还有皇泽寺、千佛崖、明月峡、昭华古城、剑门关、天台山、牛头山、人头山、红军故里、翠云廊、雪溪洞,曾家山,白龙湖等等,另外还有三国时的传说以及女皇武则天的故事,真是个让人难忘的好地方~~

爱好旅游的我和LP去过不少地方,品尝过不少各地的特色美食,但广元的美食和美景给我们留下的印象特别深刻,让人难忘。。。











