上次我从家里带的茶被舍友泡水壶了。而且还说没神马感觉，心都碎了一地。

我几周前买的Y562，据说是04年的


养了半个月的紫砂壶


刚买来，还没有开的时候



喝绿茶，从来不用紫砂。

才发现，19楼的最后一个图放错了，那个是已经开过了
这个是没有开过时的

买来时，刚从包装里取出时



@czx_main；
@钱不识
请帮忙看看，真的两眼抓瞎。

关于紫砂壶：
对紫砂壶研究的不多。。因为太贵了。。买不起。。
对于新手而言。。别追求花货（就是颜色缤纷的造型奇特的）。。先买一把清水泥或底槽清的仿古壶吧。。这种造型的壶是紫砂壶里的主流。。几百万的仿古壶有之。。几十块的也有。。
多去紫砂江湖吧。。这个是紫砂壶最权威人气最旺的论坛了。。里面也有一些壶手出没。。明价区是买便宜壶的好去处。。
曾经有人发壶。。我觉得不错捧了几句。。结果发帖人给我站内信说把那壶要送给我。。因为那把壶就是他做的。。很有意思的论坛。。里面资料很多
关于泥料。。这是个大坑。。我也搞不太清楚。。不多说啥了。。
紫砂壶不是神马茶都能泡的。。普洱+紫砂壶固然是绝配。。但铁观音、台湾梨山配上紫砂壶就是暴敛天物了。。紫砂壶不适合泡香气很浓的茶。。因为紫砂的吸收性太好。。会吸收大量的香气。。导致茶叶原本的香味变淡了。。
事无绝对。。用朱泥做的紫砂壶。。到也可以用来泡铁观音或梨山。。但是我始终坚持朱泥不算紫砂……


小补充下：如何泡龙井
总体来说龙井的茶青因为太嫩。。所以不适合一切扣盖子的壶类。。水温应该在80°左右为妙。。办公室的饮水机的热水也勉强适合。。
玻璃杯。。丢2-3克龙井进去。。然后用80°水温的水沿着杯边倒进去。。让茶叶在杯中充分翻滚。。别扣任何盖子。。等1-2分钟喝就好了。。投茶量以杯子大小自己掌握。。

关于开壶，我贴一下我在紫砂壶吧说的吧
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开壶这事，简单的也简单，直接烧开水，然后淋上并注满几回就OK了
复杂的能复杂到要放豆腐和甘蔗。。。。。。
我不想太简单也不想太复杂，于是就：
家里用的平底锅，最好是不锈钢的。
买一大瓶矿泉水，最多五升就够了。
把壶用自来水洗净了，把矿泉水注入锅内，开大火，待水温到手快受不了时，把壶放里。最好有个架子能架要锅里，这样壶不会直接接触锅底高温处。
大火继续，开了后，改变为中小火。
五分钟后，投入茶叶（你以后打算用这个壶泡的茶，不一定非要这个茶，但一定要同种的，熟普你就不能用生普，龙井你就不能用碧螺春），10分钟后，停火。
10分钟后，再开火，中小火
开了后，小火（以水面能产生翻滚为参照）10－20分钟
关火，该干啥干啥去
7－8小时水自然冷却后，把壶捞出洗净，阴干
OK！


@蓝小河
注意几点
1.开壶的水，最好是矿泉水，不要用自来水，自来水烧开后容易产生水垢附着在壶上。
2.开壶用的锅，一定要洗干净，不能有一点油
3.开壶前对壶的清洗，可以用小刷子刷可用布来擦，但不要用太硬的刷子，更不能使用洗涤剂。
养壶是一个长期的过程，如果你是急性子或很躁动，建议用瓷茶具，养壶最需要耐心了。

搭车问问，哪有路子能买到真正的紫砂盖杯，办公室喝茶那种。不敢奢求什么名家手工，只要能是真正的紫砂泥就行。有的私信我。