意大利的住房基本上都有独立的厨房和餐厅,大部分厨房面积都比较大。不少家庭在厨房中也备有餐桌,如果在家吃饭的人少,特别是早餐比较简单,就在厨房用餐。 由于意大利从事整体厨房生产的企业较多,其价位基本上可满足不同阶层的消费需求。比如,斯卡沃里尼的产品中,豪华型整体厨房大约要4000欧元(合约36400元人民币)一套,中档的约3000欧元(合约27300元人民币)一套,低档的要2000欧元(合约18200元人民币)左右一套。
收入较高的家庭在选择整体厨房时,自然会在款式设计和产品质量上要求高一些,不仅仅是为了满足烹饪的需要,而且还要得到艺术的享受。中低收入的家庭则更讲究实际,因为相对来说,这个阶层的住房面积不会太大,他们会选择既能够充分利用空间,又比较实用的产品。
无论是整体厨房,还是炉灶加橱柜的厨房,意大利家庭的厨房都收拾得十分清洁,几乎是一尘不染,这一方面与其烹饪方法以煮、烧、烤为主的特点有关,与中餐炸、炒、煎有很大区别,但更重要的还是意大利家庭重视厨房的清洁。生活节奏加快的现代人,忙碌一天之后,晚上或周末在设计美观、清洁舒适的厨房内,在柔和的音乐陪伴下,享用着美味佳肴,也是一种享受。
收入较高的家庭在选择整体厨房时,自然会在款式设计和产品质量上要求高一些,不仅仅是为了满足烹饪的需要,而且还要得到艺术的享受。中低收入的家庭则更讲究实际,因为相对来说,这个阶层的住房面积不会太大,他们会选择既能够充分利用空间,又比较实用的产品。
无论是整体厨房,还是炉灶加橱柜的厨房,意大利家庭的厨房都收拾得十分清洁,几乎是一尘不染,这一方面与其烹饪方法以煮、烧、烤为主的特点有关,与中餐炸、炒、煎有很大区别,但更重要的还是意大利家庭重视厨房的清洁。生活节奏加快的现代人,忙碌一天之后,晚上或周末在设计美观、清洁舒适的厨房内,在柔和的音乐陪伴下,享用着美味佳肴,也是一种享受。















