什么是世界上最温柔的酒呢？葡萄酒？不，它是多情的酒。啤酒？不，它是朴素的酒。中国的白酒？不不，它是豪爽的酒。那么谁才是世界上最温柔的酒呢？可能要属日本的清酒了。
清酒传承与中国，它发源于我国的黄酒和米酒。它不像中国的茅台，劲酒有着现代化浓郁的气息，它继承了古代儒家思想，憨厚淳朴。就像它的名字一样，多以梅，月，鹤等事物命名，也表现了日本崇尚自然尊敬自然的心态。

清酒是用纯米酿制，酒精度很低只有15到25度，不容易醉，夏季饮用很是爽口~而且味道清爽甘咧，饮用的时候还有一股淡淡的清香是米香哦~
在日本，清酒是用纯净白米和天然的泉水酿制而成。清酒属于米酒的行类，它的味道有浓轻之分。如果说葡萄酒像一位热情奔放的法国女郎，那么浓烈的清酒就是一位温文尔雅而又气度不凡的武士，内敛，单纯，散发着淡淡的却又不能让人忽视的气度；而味道清淡的日本清酒就 像一位文静美丽的东方女性，让人一见难忘，品着这样的清酒就像穿越到了古代的日本，坐在樱花树下听着竹笛的悠扬声乐，轻轻的浅酌一口，如莲花，如幽兰般清 纯淡雅，对面的莲花般容颜倩倩一笑，如此美景怎不让人身心陶醉，流连忘返。清酒就是有这样的魅力，如此的清爽，如此的温柔 就像绵绵细雨一点一滴的渗进人们的心里。

无论是白酒，啤酒还是清酒，都是人们对自然产物的绝美再创造，浓郁的白酒和爽咧纯净的日本清酒，两者有相近也有不 同，它们最大的不同也许就是饮用者的区别，心情不同，性格不同，境遇不同，但是相同的是他们都是爱酒之人，在酒的世界里每个人都是那样的自由，或浪漫，或 潇洒。煮酒论英雄，把酒话天下，也许就是这个气度让清酒更得东方人的喜爱。饮一杯清酒，敬天下朋友！【中国清酒网】