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咖喱鸡翅
  鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用。
  土豆、葱头、鲜香菇、青椒(也可选尖椒)切片备用;热锅凉油入咖喱粉适量(个人喜好),出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒,放水放调料(自选,俺只放盐)咕嘟到土豆熟了,入水淀粉,起锅。(现在超市里有包装现成的咖喱卤。辣,微辣,甜味的都有,做时都不用放淀粉)
  编后语:家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,学做家常菜菜谱怎么最简单呢?赶紧来看看吧,让自己每天的饮食随心所欲,丰富美味吧!



19楼2012-05-19 16:07
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    玉米萝卜大骨汤
    原材料:玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许
    作法:
    1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨氽一下去血水。
    2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。
    


    20楼2012-05-19 16:10
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      2026-10-04 00:46:40
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      荷叶乌鸡汤
      用料:鲜荷叶1张、乌鸡1只、火腿50克、香菇5O克、精盐5克、味精3克、鸡油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、葱各5克、骨头汤2500克、时令鲜菜适量。
      制法:
      ①将乌鸡宰杀,去毛、内脏及爪,入开水中氽一下,荷叶洗净切块,火腿切片,香菇水发,一分为二。
      ②将乌鸡。荷叶。姜。葱及各种调料放人压力锅中,加入汤。烧开。加压10分钟,冷后倒人砂锅中烧开,上桌,可加少许时令绿叶菜。
      功效:清热解暑,泻火去燥。适用于心烦热渴,小便不利,大便干燥等症。
      特点:鲜香可口,佐餐或单吃均可。
      


      21楼2012-05-19 16:11
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        .道具:水果刀、牙签
        .材料:红苹果、芭乐各1个、黑豆4个
        .做法:
        1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
        2.将要做蟹螯的苹果心切除,从2/3处垂直切一刀。
        3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
        4.用小刀切去中间苹果肉,呈稍弯的八字形。
        5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
        6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
        7.蟹脚排好后,放上身体,再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
        . TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
        -------------------------
        橙子的切法(果盘、水果拼盘)


        22楼2012-05-19 16:14
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          23楼2012-05-19 16:16
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            24楼2012-05-19 16:23
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              明天请假回家挖蒜去了!嘿嘿。。


              25楼2012-05-19 16:30
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                26楼2012-05-19 16:30
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                  2026-10-04 00:40:40
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                  嘿嘿…其实多看看也挺简单的!这样的漂亮是漂亮浪费太厉害了!


                  来自手机贴吧28楼2012-05-19 18:40
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                    有空多传点!有时间你自己回家学着做去吧!


                    来自手机贴吧30楼2012-05-19 18:49
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                      挖了一天蒜累的我腰酸背痛腿抽筋!


                      来自手机贴吧32楼2012-05-20 21:21
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                        来自手机贴吧33楼2012-05-21 21:33
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                          36楼2012-05-23 15:36
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