日记篇
2012年5月17 晴 阳光很好.我也很好

这个是兰州拉面.....全名叫兰州牛肉面.....味道很清爽.....辣辣的......
配料有:红烧过的牛肉粒...洋葱...芝麻...香菜和葱花..
吃面时的心情:当时不是很饿....但吃下去的第一口就引起了我的食欲,葱花和洋葱新鲜的气味让人觉得很清爽...如果觉得郁闷.也来一碗吧...辣辣的味道和清爽的口感会让你立刻打起精神来呢...

美食篇

制作步骤：
配方：
主料：泡面
配料：韩式辣酱、蛤蜊、蟹**、洋葱、豌豆


1、 将蛤蜊清洗干净，然后用水煮片刻，捞起备用；
2、然后准备一锅干净的水，沸腾之后放入蛤蜊、蟹**大火煮开；
3、放入方便面、洋葱丝、豌豆，大火煮开2分钟；
4、然后放入韩式辣酱，大火煮2分钟即可，喜欢硬一点口感可以减少煮面的时间。

韩剧里帅哥美女超爱的泡面是这个款！很家常的一款。
各位喜爱泡面的亲故，我本身也很喜欢泡面（但是喜爱归喜爱但是真的不能多吃）
这款泡面我自己做过，因为我喜欢吃海鲜，住在海面这些东西也不难买到，内陆的亲故们不比也非要买海产品，泡面自己喜欢什么就可以放什么食材，可操作性非常高，亲故可以尝试一下做泡面的时候放上一点点醋，会提高泡面的味道哦！

日记篇 —— 佳郎brother
2012年三月的某天 天气忘了....心情不错

这个是鸡蛋炒面
和妈妈一起去吃的.....
配料有:煎鸡蛋一个.牛肉片.大白菜.胡萝卜.青红辣椒.
吃面时的心情:这个面也是辣味的...我辣的东西都很喜欢...虽然很多油很腻...但面条里能尝出放了蕃茄酱(无甜味的那种)和辣酱...酸酸的辣辣的...也解了油腻...里面放的蔬菜很多...吃起来感觉很好...营养算是综合了吧...再说说鸡蛋...这家店里的煎鸡蛋很有名...单卖也有人买...是用动物油煎的...很香...自己家里煎不出这种味道...总之和朋友见面就吃这种面吧...边聊天..边吃的一嘴大酱...也很高兴啊...
佳郎brother

美食篇——韩国冷面

制作步骤：
配方：
主料：荞麦冷面300g
配料：醋适量、糖适量、生姜粉适量、盐适量、洋葱适量、芝麻适量、辣酱适量


1.生姜粉，
2.蒜末备用将生姜粉，蒜末和糖放入容器
3.加入适量的水
4.再放入一些醋，拌匀，放置10分钟
5.将料汁中的蒜末滤干，加入适量水，料汁就做好了
6.超市买的湿荞麦冷面
7.倒入开水浸泡一下，倒入之前调好的料汁
8.冷面的配菜（个人爱好，随意加）
9.切好备用将配菜码放在冷面上，
10.撒一点熟芝麻即可


此面，其实很常见的，我自己也做过，我自己认为哈，肯定没有知恩那么专业，我喜欢面是面的本身，有的面很Q 有的面很软，我自己本身喜欢Q一点的，味道和汤汁根据个人的喜好而来，我本身喜欢面浓郁一点的口味，太过清单了不太喜欢，第一款面真的比较清单，适合夏天吃，我自己吃的话会在加上一点妈妈做的酱，面的口感还不错，比起普通的挂面好很多，当然这个面条不如山西和陕西地区的面做的要好，都是机器压出来的


日记篇 —— annanxxx
2012年5月17日 夜黑星稀 微风 心情一般

辛拉面（香菇牛肉面）
夜里自己煮着吃 - -
配料：调料包，蔬菜包（都是面袋内的），鸡蛋一个，小火腿肠一根，各种小蔬菜少数（有时候家里有什么就放点，夜里呢，也就是简简单单放个鸡蛋和火腿肠）
吃面时的心情：很舒畅。吃了多年了，忘记当初第一次的具体感受了，只觉得跟当时普通的方便面比起来相当不同，不油腻，很痛快，极易上瘾（因人而异吧，反正我吃过之后就再也不吃其他方便面了）
在韩剧里，辛拉面的出场率堪比泡菜了，在那边做和吃辛拉面还是挺讲究的，不像咱这边，完全视作方便面那样。
现在我是每周至少吃三次以上 - - 睡的晚的时候饿了一个人做着吃很方便，就煮好开水，放进蔬菜包，等水开了放进面饼，三分钟后，放进调料，并用筷子不断搅拌越半分钟，然后放进鸡蛋和火腿肠，再等一分半到两分钟。如果家里有些蔬菜的话，可以简单的点缀一下。
annanxxx


美食篇——鱼香意大利面

制作步骤：
配方：
主料：意大利面100克
配料：虾4只、泡椒5个、葱1段、姜2片、大蒜4瓣、豌豆30克、鱼香汁1碗、小西红柿数个


1、鱼香汁：酱油10ML，米醋20ML，料酒5ML，糖10克，水淀粉20ML；
2、鲜虾去虾线、去头去壳，泡椒去籽切碎，葱姜蒜切碎；
3、水烧沸，加少许盐，放入意大利面；
4、煮熟后过凉水；
5、热锅凉油，倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎，炒出香味；
6、倒入豌豆和虾仁略炒一会；
7、倒入鱼香汁；
8、烧至汤汁开始黏稠，倒入煮好的意大利面；
9、翻炒均匀，倒入剩下的一半蒜碎即可，小西红柿切半，放入面中。


此面 我真的是没做过，姨妈曾经做过，但是真的是很好吃，我本身喜欢浓郁的口味（通俗一点就是重口味），嘻嘻！姨妈给做的时候会把鱼香汁味道加重，喜欢清淡的亲可以按照自己的口味来调哈！本身我是在海面长大的，对海鲜的东西比较感兴趣，面的本身很好吃，吃过意面的亲们都知道呀！有嚼头，我喜欢，但是我不喜欢吃辣，辣椒对我来说太恐怖了！浓郁的一盘面，是我喜欢的风格！偶也！！！！