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◇◇◆◆新人新人~~~来聊聊天呗,顺便晒下我的“柚子茶”手把手教哦

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  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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这里是新人秋小晚~~ 最近一直在玩新浪微博,好久没来了。


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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选一个柚子,要质量好的。这个没什么技术含量


2026-04-04 00:06:18
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  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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把皮刮掉备用~~~
这个工程很累人



  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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好的,往下看。


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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皮要刮的薄薄的,白色的瓤质不要多,否则会苦~~


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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用手干什么?


  • 秋小晚
  • 武林高手
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把柚子皮切成细细的丝,放在温水中,加少许食盐浸泡。
去除苦味


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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大约浸泡15分钟,放在锅里,温火煮15分钟。
煮到卷曲发出深黄色~~
进一步去除苦味


2026-04-04 00:00:18
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  • 秋小晚
  • 武林高手
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我买两个,14块钱


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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上面我说错了,柚子皮用食盐水浸泡,需要1个小时~~温火煮15分钟。
在这1个小时内,可以把柚子果肉剥出来,掰成块


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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你才是咸菜!


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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把柚子果肉,煮好的柚子皮,若干冰糖放在锅里。兑一小碗水~~
小火,慢煮,1个小时~~~~~~


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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前半个小时可以不用管,后半个小时要看着锅~~
因为水分变少,不搅拌会糊的~~~
10分钟……
20分钟……
30分钟……
半个小时……


  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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当当当!!!
出锅后是这个样子~~~
晾至微热加入蜂蜜,然后冷凉~~
密封装入玻璃罐子~~放在冰箱里~~
喝的时候用勺子挖出几勺,开水冲着喝~~
养颜去痰,止咳~~~


2026-04-03 23:54:18
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  • 秋小晚
  • 武林高手
    9
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柚子味道,蜂蜜清香,带点微微的苦。


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