碘的需要量和供给量:
科学家认为,碘的供给量应该多于生理需要量。适宜供给量应该是生理需要量的两倍。“根据研究计算,正常成年人碘生理需要量是每人每天75微克,供给量是150微克。”①如果每天碘摄入量少于50微克时,就会发生碘缺乏病。当碘摄人量达到每天100微克时,甲状腺肿大的发病率可降至10%以下。
人体各年龄段碘的需要量各不相同,通常婴幼儿碘的适宜供给量为每人每天40-50微克,1-3岁为70微克,4-6岁为90微克,7-10岁为120微克。孕妇和哺乳期妇女对碘的生理需要量相对增加,适宜供给量为每人每天200微克左右。一般婴幼儿、儿童在生长发育期,碘的需要量相对增加,尤其是孕妇和哺乳妇女,由于胎儿和婴幼儿的生长发育,特别是大脑发育的需要,要和母亲争夺碘,只有保证供给母体足够的碘,才能使这些妇女和下一代免漕碘缺乏的危害。