【菜贩给韭菜喷蓝矾保鲜 过量摄入致肾衰竭】李女士反映：买的韭菜掉蓝色粉末。菜贩说：“别以为新鲜翠绿的就是好韭菜，那都是打药的,菜贩子用蓝矾喷上去保鲜,这样保质期长”。专家称：蓝矾是工业化学原料，过量摄入会致铜中毒，严重者会肾衰竭而死亡。看来韭菜也不能吃了,毕竟肾留着还有用。。。