反季候生果相对付应季生果的代价在于吃个奇怪感，而不在于营养。那些色彩斑斓，豁亮诱人的反季候生果每每是在大棚里栽培出来的，其该有的日晒、风吹及泥土程度，均与应季生果差异。以是，营养最好的生果就是最自制的品种，最自制的生果每每是应季的生果。 　　生果最好吃几多买几多，由于每种生果都有其最得当的贮藏温度、生涯限期。放得愈久，生果的营养及风味也就愈差。大部学生果相宜不洗濯直接放进冰箱生涯，不然轻易变质腐朽，并应只管在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等生果，只需在室内阴凉角落处存放，不宜长时刻冷藏。 　　其它，一些非法商贩为了贩卖货物，操作化学试剂催熟反季候生果，会对人体康健造成危险。向各人罗列了以下几种伤害的反季候生果。 　　1、葡萄 　　一些非法商贩和果农行使催熟剂——乙烯利。行使者把乙烯操作水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就酿成紫葡萄。此药虽毒性较低，但恒久食用对人体有害。 　　2、香蕉 　　为了让香蕉表皮变得嫩黄悦目，有的非法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去还是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不只对人的呼吸体系发生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，乃至对生殖体系也有危害。 　　3、西瓜 　　超尺度地行使催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不匀称，切开后瓜瓤出格艳丽，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。 　　4、草莓 　　中间有空心、外形犯科则又硕大的草莓，一样平常是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生恒久变短，颜色也奇怪了，但果味却变淡了。这一类草莓必需慎食，假如食量较多，则会影响人的正常发展发育，如导致小孩早熟等。