今天是冬至,照例吃饺子。
下午就和好了面,味好了羊肉,洗好胡萝卜,太阳一落山,就开始动手包饺子了。
小人家吃糕,小死一遭。这是我婶子爱说的一句话,小时候听在耳朵里,没往心里去,现如今自己也已年过半百、顶门立户了,过时过节,一个人忙里忙外的,就想着这句话了。有时候还管不了自己的嘴,念叨出来,小姑娘就很好奇,问:
吃糕咋就小死一遭呢?你不是最爱吃糕吗?
等你长大就知道了。快去写作业,别管闲事。
妈----我们老师还让在家里帮大人做家务活儿呢,你一个人多会儿才包完。
那.....好,去,穿衣服,给你大娘家送饺子去。
吹开弥漫的热蒸汽,我从沸腾着的锅里捞一个饺子出来,用手指头捅了捅饺子底儿,硬铮铮的,熟了,盛出来一大盘儿,加了盖儿,又用毛巾捂严实了,递给姑娘。
我说,够了,够三个人吃的了,乘热送过去,让你大娘乘热吃。
妈,我想吃一个。姑娘一边说,一边就要伸手掀开毛巾拿饺子吃。
哎吆----你个小馋猫。我伸手拍了姑娘一巴掌:姑娘家的,跟个馋猫一样儿,丢不丢人啊.....
姑娘到底住了手,白了我一眼,说:妈,你可别忘了你说过的话。
啥话?
你说,等我十二岁以后,就告诉我为什么大娘家不做饺子吃。今年我十二岁了,一会儿回来,你就得告诉我,不许抵赖啊。
我啥时候说过这些话了?
姑娘已经出了门,又折回来,说,妈,你要是忘了,我可没忘啊,除非咱家也不吃饺子了,一会儿,你就得告诉我,不许赖帐。
胡说八道啥呢。
我嘴上这么说,心里不是滋味。她大娘家,即便是冬至,也不吃饺子的,只有大年初一,要接财神喜神了,上一炷香,包点鸡蛋韭菜素馅饺子,供奉神仙,自己家孩子也才有一顿饺子吃。
那到底,大伯一家,又是怎么就不吃饺子了呢?这话,还得从头慢慢说起。
上个世纪八十年代初,不是有过一次严打吗?严厉打击违法犯罪活动,事情就出在那个时候.
那时候,大伯还没有结婚,正谈恋爱。大伯在工厂里做工,钱挣的不多,娶个媳妇倒不成问题,工人老大哥嘛,正是吃香的时候。
那时候谈恋爱呀,可真是叫谈恋爱。两个人在一起,就是说话,逛逛公园看看电影,全凭唠话儿来了解对方呢。
要是有了点非分之想,也不会有什么非分之举的,不敢,也不兴这个。也就是有点想法也不能有非分之举的情状,逼仄的许多年青人不能气定神闲地谈话,约会过后,往往是莫名的狂燥,很长时间后也难于平静。他大伯,就是在这样一次约会后,想邀请那姑娘吃饭,那姑娘说要回家,大伯想送她回家,人家说不用了。大伯眼瞅着那姑娘离开,独自一个人,走进了东风大食堂的门。
这时候,东风大食堂已经从国营改民营了,名字却没改,论规模,依然是我们这个小地方最大最霸气的,有点身份的人家的婚丧嫁娶,一般都定在这里。当然了,平常日子里,东风大食堂依然要营业,它的饺子,要数当地一绝,十几种馅儿,样样不重复,样样有滋味,远近闻名呢。
大伯走进东风大食堂,要了一碗面,还要了一头紫皮蒜。面条很快上来了,大伯往碗里浇了醋,一股清香散发开,撩拨的人肚子叽里咕噜响。大伯下筷子正要吃,过来一个人,个子不高,偏胖。
喂-----你为什么不吃饺子?饺子是这个食堂的招牌饭呢。
大伯把就要送到嘴边的面条重新放回碗里,啧啧着嘴巴四处张望,估计对方在说自己了,他握着筷子的手指指自己,又指了指对方,意思是说,是在和我说话吗?
小个子胖子本来也就是随口一说,大伯竟然用筷子指指点点,嘴里还发出"啧啧"之声,便有点上火。斜着眼睛瞅了一眼大伯,说:就说你呢。然后把手里的小包"啪"一声惯在了桌子上.
跑堂的"颠颠"跑过来,点头哈腰地说:大人不计小人过,您甭和他一般见识,今天是要韭菜鸡蛋馅还是羊肉胡萝卜?










