是我们老家湖北天门的做法,特别的鲜美。
我是这么做的,用红薯粉泡好剪碎。牛肉剁碎用姜片。盐。几滴料酒腌好。把锅里的油热好先放葱蒜段,花椒。八角。蒜粒爆香再把牛肉放进去炒,颜色炒白后放粉碎炒一小下以后放点水一直糊,看差不多了调好味道洒上葱花就可以吃了。超级鲜的。你试试。我们老家的做法很好吃的。
我是这么做的,用红薯粉泡好剪碎。牛肉剁碎用姜片。盐。几滴料酒腌好。把锅里的油热好先放葱蒜段,花椒。八角。蒜粒爆香再把牛肉放进去炒,颜色炒白后放粉碎炒一小下以后放点水一直糊,看差不多了调好味道洒上葱花就可以吃了。超级鲜的。你试试。我们老家的做法很好吃的。











