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回复:什么的酒是好酒?怎样判断识别?

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青稞酒


16楼2012-04-27 09:22
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    现在市场上有三种酒,一种是纯粮酒,一种是粮食酒和酒精勾兑,还有纯酒精勾兑


    17楼2012-04-27 09:24
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      2025-11-28 15:19:11
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      谢谢


      18楼2012-04-27 09:25
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        纯粮酒的判断方法,1品尝口感纯正,味道浑然一体,2看酒的纯净度,清澈透明无杂质,倒立酒瓶酒体会产生细泡泡,泡泡越多越密酒质就越好。3到一点酒在手心,用力搓手发热,酒精会挥发,留在手上有酒糟味的就是纯粮酒。4看包装是否精致,厂址详细,生产日期,打码等。5看容积是否足量。


        19楼2012-04-27 09:46
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          6倒在酒杯里,酒杯边上挂酒越多越好


          20楼2012-04-27 10:09
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            青稞 - 营养价值
            青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止
            泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。
            青稞具有丰富的营养价值和特殊功效
            1、β一葡聚糖:据西藏自治区农牧科学院资料介绍,青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物,据检测青稞β-葡聚糖平均含量为6.57%,优良品种青稞25可8.6%,是小麦平均含量的50倍。β-葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌;通过降血脂和降胆固醇的合成预防心血管疾病:通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。另根据美国科学研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子,其含量约每公斤100—150毫克。
            2、膳食纤维:青稞的总疗效纤维含量16%,其中不可溶性疗效纤维9.68%,可溶性疗效纤维6.37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍:一葡聚糖含量6.57%,仅比燕麦低0.1百分点,是小麦的50倍。膳食纤维具有清肠通便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫。
            3、支链淀粉:青稞淀粉成分独特,普遍含有74—78%的支链淀粉,近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
            4、稀有营养成分:每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。
            5、微量元素:含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素,而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。
            青稞可酿制青稞酒。青稞酒具有饮后不头痛,不口干,不伤胃,醒酒快,的独特之处,另外,还有一定的保健作用。是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。[2]


            21楼2012-04-29 13:11
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              顶一下。这个青稞酒度数是不是很高?


              22楼2012-04-29 13:31
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                顶一下。这个青1稞1酒度数是不是很高?


                23楼2012-04-29 13:32
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                  2025-11-28 15:13:11
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                  是的,最低42度,保证纯粮。


                  24楼2012-04-29 16:05
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                    茅台,五粮液


                    25楼2012-04-29 18:01
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                      青海互助青稞酒销售有限公司,还是上市公司呢,股票简称,青青稞酒。股票代码 002646


                      26楼2012-04-30 10:17
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                        好酒,坚持,一定会好的市场前景,坚持再坚持,祝你成功!


                        27楼2012-04-30 11:17
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                          纯粮酒好,就怕假酒。这年头只要挣钱,有些人什么也敢做。


                          28楼2012-05-01 08:37
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                            无甲醇的酒就是好酒,起码不药人。从感觉青稞酒就是好酒,天然的地里环境,无污染。


                            29楼2012-05-01 08:51
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                              2025-11-28 15:07:11
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                              对!实话实说,实在做人,对得起良心。天佑德----上天会保佑有道德的人!


                              30楼2012-05-02 19:30
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