谢谢 那个昨天买了。 确实不好吃！ 刚听一朋友说独一处有 不明真相

晕

随便去一家好点的饭店，都有这道菜

菜场买好排骨。记住要买软骨。剁成蚕豆大小。然后加点盐，味精，料酒，腌制会。在加生粉裹住排骨。记住生粉一定要裹匀还要生粉不能太少。然后用油炸成金黄色。捞出备用。
用番茄沙司。白糖。白醋。适量下锅小火熬制10分钟勾芡。把炸好的排骨放入熬制的糖醋酱汁里炒匀起锅。