(二十)
“这到底怎么回事?”金在中问道,这李东海的确是小孩脾气,但是来得快也去的快,能把他气成这样的也少见,何况现在还真不是发脾气的时候啊
“唉,事情是这样……”且听郑允浩慢慢道来
原来那个圣手神医也不是什么脾气古怪之人,提的要求也不是真的有多么苛刻的,只是要来求医的人做一道菜,一道能让他满意的菜,这么看来不过是个贪吃的大师而已。话说这李东海,有一道最拿手的菜,就是宫保鸡丁。因为他自己本身呢喜欢吃这道菜,加上又跟宫中御厨特地学过,自创的翡翠玉珠宫保鸡丁,在原有的宫保鸡丁的材料中加了青豆虾仁荔枝,使这道菜的酸甜特色味道更佳,所以这菜一出来,光香味就吸引住了那圣手神医。那神医尝了一口后,更是赞不绝口,眼看就能打动这神医了,突然闯来了一个小子,他显然也是来求医的,他居然说了句“鸡腿肉明明比鸡胸肉要鲜嫩,为什么不用鸡腿肉呢?”,李东海瞬间气炸,要知道自古菜谱上这宫保鸡丁就是用鸡脯肉做的,这个什么都不懂的楞头青居然这样诋毁东海自认为做的最满意的菜他不生气才怪。谁知那神医一听,觉得很有道理,当即觉得李东海没有诚意,没有把最好吃的菜做给他吃,于是也拒绝下山给别人医治。这下李东海和那个叫李恩赫的二百五之间的梁子算是结大了。
“唉,这可如何是好,又不能把那神医强行掳来……”
“明天我去试试吧……”韩庚缓缓说道
“你会做什么菜?”李东海不信还有人能做出比他做的宫保鸡丁更好吃的菜
“明天我去看下情况再说吧……”
韩庚一夜无眠,翡翠玉珠宫保鸡丁,听听这个名字他就猛咽口水啊,他个穷小子尝都没有尝过这种菜,又怎么会做呢?可是为了希澈和在中,明天见机发挥吧只能。
小小山,名不副实,这山还着实是高,韩庚仗着从小吃苦耐劳倒也爬的一路轻松。到了山顶,才发现已经有不少人在等着求医了。排第一个的人献上的是“金钱吐丝”,这菜可是很有讲究的:鲜虾去头尾及外壳,挑去沙线,用水洗净;将马蹄拍碎,用刀剁成末;将鲜虾肉及猪肥肉用刀背砸成茸;将面包切成直径1寸分、厚1分的圆形片,其余剁成面包粉。 再将虾肉茸和猪肥肉茸放入碗中,加入精盐、料酒、玉米粉搅拌上劲,再放入马蹄末、鸡蛋清搅拌成糊,用手挤成直径1寸的丸子,放在面包片上,四周用小刀抹齐。将切好的发菜旋转式地码在虾丸子上。将面包粉过细罗,然后将细面包末撒在虾托上面,用手压实。最后坐煸锅,注入1公斤花生油,烧至六成热时下入虾托,炸至金黄色时捞出,控净油,放在盘中即成,连同花椒盐一起上桌。色香味俱全,韩庚看了猛咽了下口水,可是这人进去后不久便垂头丧气出来了;
第二个进去的献上“双龙戏珠”, 将土豆磨成泥、然后将鲍鱼刺参用上汤焗后,用小沙煲装上,打的是海鲜牌,这回该有戏了,谁知一炷香后那人还是耷拉着脑袋出来了。
韩庚这才知道这事的难度,前面进去的两位已经让后面的不少人打了退堂鼓,韩庚也没办法了,只能硬着头皮进去了。
走进后殿,果然见那神医正端坐在那,胖胖的满面红光,鹤发童颜一看倒像个大师,旁边站立着一个小童,长的很是萌,样子还有点害羞。
“你献上什么食物呀?”那神医开口道
“我……我做的饺子……”韩庚自己都几乎听不到自己的声音了
“什么?”
“饺子!我娘教我做的饺子……”
“是吗,这饺子可有什么说法?”
“说法……”,韩庚愣了,每年过年的时候才有吃顿饺子,那时候窗外的梅花总是开的正艳,“恩,叫梅花饺子……”韩庚就这么信口胡诌着
“哦……”这名字显然神医不满意,不够特别啊听上去,“什么馅的?”
“恩,有酸菜猪肉还加了大葱……”
“靠,你耍我臭小子?”,神医什么山珍海味没有吃过,报了这么一串东西出来,莫非是来捣乱的
“神医,你尝尝吧,我从小最喜欢吃我娘包的饺子,我真的觉得这是世界上最好吃的东西了……”
“哼!”神医一挥袖,直接走出了大殿,韩庚知道没戏了,想起希澈和在中在受苦,他真的很难过,这时那个小童走了过来,“我,能尝尝吗?”,他害羞的指了指刚做好的饺子
“好啊,可好吃了,我娘教我做的”,说着把一大盘饺子送到了那个小童的面前,“小心很烫的……”。那小童感激的点了点头。
韩庚在小童对面坐了下来,那个小童倒是吃的津津有味,“我娘对我说过,人生就像饺子,无论是被拖下水,扔下水,还是自己跳下水,一生中不蹚一次浑水就不算成熟……”,
“恩恩……”小童吃的挺开心,听的似懂非懂,“我再帮你问问我师傅肯不肯帮你,你等着哈……”,小童拿袖子抹了把嘴就跑了出去。
可是还没韩庚等来得及高兴,那小童又回来了,“我师傅说不会随你下山的……”,韩庚失望的低下了头,“不过,我可以帮你的朋友看看病情啊……”
“真的啊,真是太谢谢你啦!”,本来以为韩庚会不削一顾,没想到他会这么感激,那小童不好意思的笑了一下,“我叫厉旭!”
“厉旭,谢谢你,我叫韩庚!”