1.看你用什么料了,如果是菜叶瓜果皮这些很容易沤熟,就可以少沤些时间,而且时间长了容易生虫的,那就是养虫了;如果是树皮、玉米棒这些不容易沤熟的,可以沤长点,或弄成绿肥粉;
2.还有看你要怎么用了,是干肥、肥液,还是要压成肥饼什么的。我的经验是尽量做肥液,肥渣用来做底肥。
3.如果没场地沤肥的话卫生问题很难解决啊,一个是气味,就算用密闭的容器也不行,总要开盖的三;还有就是细菌蚊虫的问题,如果没密闭好那肯定是有蚊虫的,就是在密闭容器中也会生虫的

,这些都可能影响到家人的健康,尤其是老人和小孩,所以沤肥要选好场地。
这些都是我个人的经验,欢迎更正。