来更文~

终于过年了!
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第七十三章 过年(上)
当天晚上,符里正给我们送了三笼年糕和半扇猪肉,还有一盆新鲜出锅的毛血旺。我谢过符里正,回赠了他一些干货,然后给了妞妞好几盒蜜饯。
小忆和子文很喜欢吃年糕,两人有了年糕连晚饭都不吃了,福伯则吃了一口年糕就说自己的牙被粘住了,嘴巴张不开,我好一顿憋笑。
过年不容易,准备工作太辛苦。我第二天起来就把那半扇猪肉处理了,猪蹄猪骨炖汤,脊骨红烧,五花肉做东坡肉,后腿肉做狮子头,肋条做油炸排骨和椒盐排条,剩下的一些留着做腊肉,毛血旺可以用来下汤。光这半扇猪肉就够我忙活一天的,别提还有其他的干货要等着处理。
我在厨房里做菜,子文帮我洗菜,闷油瓶不会做任何复杂点的家务,只能舞刀弄枪帮我剁剁猪肉之类的。厨房里有我们三个就够了,剩下的装饰屋子的事就交给了胖子他们三个。
小花对这些东西最在行,装饰起来得心应手。小点的剪纸错落有致地贴上了窗户,大些的贴在橱柜和书架上,岁寒三友的年画贴在大堂的中央,年年有鱼的安在厨房,福字倒贴在每扇门的中上儱位置。现在就等我把春联写了,再贴上大门,四合院的装饰就完成了。
小四合院经这么一番打扮,过年的喜气全都显现了出来,满眼的红色烘得人心里都热乎乎的。
我原本准备了很多好菜,留着大年三十的晚上大快朵颐。可是后来一想,我们几个人天南地北的,过年的习惯都不一样。胖子他们习惯过年吃饺子,而我则习惯过年的时候吃一桌菜,这下就不好办了。于是我只好征求大家的意见,胖子说索性都别按南北了,吃火锅得了,又暖身子又有气氛。这个主意真心好!在群众中的呼声也很高,我们都很赞成。
第二天我和闷油瓶就去同仁城买大炭炉,可因为临近过年,大多的店铺都关门了。没办法,我们只好去曾舒那里看看。
曾舒二话没说,送了我们一个炭炉,小八还贴心地给我们找了几片竹制的隔片,说是这样可以防止把东西煮成一锅粥。
我暗想他们俩对于火锅的接受度还真是高,我这么随便一解释他们就透彻理解了火锅的精髓,不愧是专家级别。然后我又腆着脸拿了叙雅阁不少的食物原料回去做火锅,曾舒这家伙还搞到了古代最珍贵的牛肉,我也不客气地拿了不少。他也不纠结,我随口说来年给他送两筐番茄,他只潇洒地回了句无所谓。
任务超额完成,我跟闷油瓶空马车去,满马车回。胖子吹了个口哨,抱着炭炉像见了失散多年的老母,嘴里念叨着:“好久不见,我亲爱的火锅!”于是我很怀疑他那个火锅的提议大概只是为了满足自己的口腹之欲。
胖子在堂屋里安好炭炉,放上大锅,我把竹子隔片放好,倒进昨天熬煮的猪骨高汤做汤底,再撒些大葱段子、姜片和花椒进去调味,火锅底料就搞定了。
外面飘起了小雪,天气愈发阴冷,我们大家索性也不用桌子,一人端着一个小碗,直接围在炭炉旁边尽情吃喝。黑眼镜把从宣京带来的一坛五十年陈酿搬进客厅,一口小酒一口肉,一直热到心头肉。
小忆和子文本来就胃口小,又都是孩子心性,吃了一点东西就说饱了,我看那两人水光闪闪的眼神,早就猜到了他们的小九九。
“不就是要放爆竹吗?自己去拿,注意安全。”我嘴里嚼着羊肉,挥了挥手,俩小子一下子就噌得窜出去了,不一会外面就想起了鞭炮声。福伯是个爱孩子的,吃了一会也饱了,就跟闷油瓶说要出去看着,闷油瓶自然点头应允。
除了闷油瓶已经不动筷子,剩下的人战斗力依然顽强,尤其是胖子,他已经把自己面前的那一整盘牛肉吃得干干净净,这会还在孜孜不倦地夹肉丸吃,看来他对火锅真是垂涎许久了。
我们吃得尽兴,又开始划拳,胖子见孩子们不在场,那小黄段子也是一溜溜地从嘴里冒,我们又是笑又是闹,好久没这么玩得舒爽了。
一番猜拳灌酒,我们四个的脸都越来越红,我感到耳朵发烫,胃里如火烧,知道自己不能再喝了。剩下的三个人还在死命灌酒,看样子是不醉不休。
我晃了晃头,朝闷油瓶道:“小哥,我们出去走走,我有些热。”
闷油瓶嗯了一声,两步就跨出了门。
外面还有些小雪花乱飞着,冰凉的空气让我精神一振,头脑也稍稍清醒了些。
闷油瓶拉着我的手,我们在小院子里走了一圈,听到院墙外小忆和子文的笑声,还有福伯“慢点慢点”的嘱咐,我只觉满足得不得了,心里默默说:我不仅带你回家了,还带你回了一个很温暖很热闹的大家庭。
我捏了捏闷油瓶的手心,侧头道:“小哥,你答应了我要放烟花的,没忘了吧?”
闷油瓶淡淡道:“当然没有。”说着就绕到南房,搬出了那个装烟花的箱子。
他拿出一盒烟花放在小院子最南边的角落,从堂屋里找出了一枝燃着的佛香,往捻线处一凑,点燃之后不慌不忙地朝我走来。
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咳咳,明天会有福利,不坑爹!!
