来更文啦~~
又有好吃的咯~~快来流口水,带上纸巾!!

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第六十五章 珍果(上)
在闷油瓶数瓦片、小花挖人参、瞎子找秘籍的缓慢日子里,我却是最忙碌的人。他娘的,一个个都是眼高手低的金主,日常琐碎的事情还得我经手。
这群嘴刁的人早就习惯了我准备的一日三餐,闷油瓶还算有良心地给我切好食材,剩下的上灶活我是逃不了的。平日里我还要去大棚巡视,监督人工授粉的成果,看着那些小黄瓜、小番茄一日日长大,我心里偷着乐,那句广告怎么说来着?农夫生活,有点甜……
偶尔还要去同仁城的叙雅阁和曾舒叙叙旧,将来生意上的事免不了互相扶持,顺便,我可怜的耳朵要接受话唠小八的一阵洗礼。
黑眼镜和小花出来的时间也算长了,呆在符家村已有大半个月。虽然他们还是没有实现当初的“雄心壮志”:人参精在未知的土地里睡大觉,秘籍和宝藏在无名洞里守空房……可是他们的手下已经焦头烂额,默默垂泪,在宣京遥遥召唤自家的老板,以致雪花般的信件和雪团般的鸽子争先恐后涌入我的四合院。
这下小白整天都忙坏了,要么汪汪叫吊嗓子,要么跳上跳下扑鸽子,我真怀疑它就不怕小产么?
黑眼镜和小花再怎么乐不思蜀也没有办法,不管他们是威逼利诱,上演苦情戏码,还是哭闹上吊,我跟闷油瓶还是硬着心肠把这俩人塞进了“林肯加长版”,吩咐阿丁驾车把他们送回了宣京,特快专递——除非他们百爪挠墙,把马车车厢挠个洞逃回来。
我美其名曰不耽误两人的大生意,其实是被各种信件和小白的吵闹逼到了极限。果然,送走两人,这个世界忽然清静了很多。
我满意地躺进内院的藤椅里,看着一旁头枕着小短腿,趴在地上一脸怅然若失的小白,忽然找到了送走两人的第二个好理由:营造一个适合小白养胎的好坏境。
我和闷油瓶安安静静地享受了几天太平日子。他不爱说话,又是个没有什么欲望和爱好的人,所以我们之间的话并不多,可是哪怕和他过着最简单的日子,我也很满足,心里平静安逸得连一丝涟漪都没有。
我们有时候去石溪边钓鱼,有时候到山里打些野味,有时候到城里茶馆喝喝茶。布衣布鞋熨帖舒适,五谷三餐精致可口,田园生活惬意自得,我甚至觉得现在和闷油瓶不需要言语的交流,一个眼神,就能做到心意相通,也许这就是所谓的默契?
只不过说起来可笑,闷油瓶身手太可怕,这才上山打猎没几天,我们已经积攒了五六张狐皮。虽然我俩不是动物保护主义者,但也懂得竭泽而渔的道理,所以后来闷油瓶打猎完全变成了锻炼身体的体育运动。或者用小石子吓吓,或者和动物赛跑,我已经对闷油瓶超出人类体格的身手思考无力了,他就像是上帝造人时候的一个bug,而且据目前情况来看,还没有补丁可以修复。
时间缓缓流淌,不知不觉,头一批番茄果实已然成熟,而距离过年的日子,也就只剩一月了。
我之前已和曾舒说好,将头批上市的番茄和黄瓜先在他的叙雅阁推出,一来让他继续巩固叙雅阁在同仁城的餐饮老大的位置,二来也把叙雅阁作为我的反季节蔬菜的实验地,看看市场反映如何。我们俩奸商遇狐狸,也算各取所需,互不相欠。
冬季饮食的关键在于“温补”,所以这次番茄类的主打菜品为“玉红颜”(第三十章“首战”有详写内容),特别适合女性冬季食用。而黄瓜类的菜品我想了一道“温泉凝脂”,别看菜名是阳春白雪,其实做法不复杂。
选取较粗的黄瓜,切成手掌长度的小段,中部掏空待用。将山羊肉洗净剁成肉糜,放上剁碎的葱头、姜末去味,然后撒上少许孜然和细盐调制。这里我选择了山羊肉而不是猪肉,除了是因为其肉质鲜美,更因为山羊肉暖身补肾,食疗价值高,尤其适合冬季进补食用。
羊肉糜调好搅匀后,将其填入掏空的黄瓜段,保持肉糜不散,小心放入锅中,加高汤炖煮一个时辰。此时出锅的黄瓜段子软硬适中,滋味爽口,喷香的羊肉糜已经融入黄瓜的清香,不仅没有羊肉的腥膻味,而且把羊肉的鲜美发挥到极致,所以这道“温泉凝脂”的汤既鲜美又清香,口感丰富,层次分明。再加上黄瓜碧色晶莹,羊肉糜洁白偏粉,汤色奶白,卖相正合“温泉洗凝脂”的场景,自是一番引人遐想的别致风情。
我使劲发挥出忽悠人的本事,绞尽脑汁想名字和菜式,本来不复杂的菜品也硬是被我套上一个附庸风雅的菜名提升档次,档次上去了,价格自然水涨船高。
曾舒对我这招佩服得很,我也不觉这种行为有什么阴损的,反正来这里消费反季节蔬菜的都是有钱人,他们本就家财万贯,耽于享受,我赚他们的银子,最是心安理得。而且这些大棚蔬菜赚的利润我会分给村里人,说不定这还算劫富济贫,功德一件呢。
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