听我的，自己卖肉做吧，外面的都是混合肉卷，不知道你听过没有，前几年抓过这样的一个人，牵连很广，最后给放出来了，因为，国家是允许混合肉卷生产的，有自己的标准，但是饭店直接当做羊肉买是欺骗消费者，这里面内容深着了。