据央视3.15晚会曝光，北京三里屯“麦当劳”存在过期的派重新包装或者修改到期时间，过期腿肉继续加工，将掉在地上的半成品再度加工流入餐桌的行为等。“麦当劳”店内主管称，虽然“麦当劳”对加工食品的操作有严格规定，但如果按规定仍掉太多成品，会增加店里成本。“麦当劳”店内的盈利数额与店铺的奖励和员工分红等等都有关系。　　央视3.15晚会曝光麦当劳后，数十几家北京媒体连夜奔赴三里屯麦当劳店，进行现场采访。据媒体报道，该店的值班店长说“麦当劳”所有产品现做现卖的，不像“肯德基”有保温柜。不会有过期食品。对于曝光的事情，她说是个误会可能。　　随后，“麦当劳”通过官方微博做出回应称，这是一个别事件，将坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。“麦当劳”表示，央视“3.15”晚会所报道的北京三里屯餐厅违规操作的情况，麦当劳中国对此非常重视。“麦当劳”称，将由此事深化管理，确保营运标准切实执行，为消费者提供安全、卫生的美食。欢迎和感谢政府相关部门、媒体及消费者的监督。　　据央视3.15晚会曝光，还曝光，郑州家乐福(花园店)超市存在欺诈消费者行为，11.9元的柴鸡和6.98元的白条鸡均为相同的三黄鸡，哪儿的货少放哪儿。并且，该超市存在返包产品，将过期食品回收撕下标签换成未过期的日期标签。　　节目播出后，“家乐福”在官方微博上回应央视3.15曝光返包过期销售食品称，“家乐福对央视3.15晚会所报道的河南花园店严重违规操作生鲜类产品问题高度重视，在此向消费者表示最诚挚的歉意。公司立即展开调查，并将严肃处理。”