既然是特色小吃 首先强调你的“特色”
二者你的店开在哪里？客户群为何？请说的详细点。。。

额---我觉得用pop宣传就好了。针对目标客户,就是最有可能买你吃的人,给出相符合的图文与宣传文字。呵呵,只要看见那里有公告栏就贴几张,但是别弄成牛皮鲜。在店外放立式宣传排,既然是新开的店就一定 要一些优惠政策,比如一款性价比较高,又比较便宜的商品来吸引人群。只有人进门才会有收入,还可以用vip打折方式进行 销售。这些是最普遍用的促售方法,具体情况还得根据lz店面的实际情况而论。

新店开张最重要的是让人知道你这开了店，那就要大肆宣传。
1、发传单。500米范围内。
2、开张促销活动，让客户来体验你的产品。觉得可以那肯定以后会再来。
3、做饮食要严格把控质量关，店面一点要清洁卫生。

建议到别的特色小吃店转转，留意周围的环境……你回有新发现的，哈哈……

研究下他们的菜单、价格、搭配、饮料陈列……很多细节

没有具体内容，没法分析

我想做阿福哥九味卷 请各位给出出主意

不知道是什么小吃了，哈哈……
我觉得，做小吃 选址即使店的面积较小，但是地方客流量一定要大……

先把自己的东西做好，再用营销也不算迟的……

就是以面饼卷菜和肉为主的中式快餐