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内文：
哈哈！烤大肠
首尔烤肉店开得成行成市（很多），不过来来去去似乎都以猪、牛肉居多，吃多了，都觉得有点闷！难怪，坊间近年兴起一种烤大肠专门店，独沽一味（只做一种）只卖猪或牛大肠，如此有噱头，原来始作俑者乃艺人河东勋(HAHA)！
看过他做支持都知（道），HAHA最爱hiphop爱搞笑，行事作风多走另类偏锋，早前决定开家餐厅方便老友聚头（聚会），二话不说就选了烤大肠店，“他这份人（这个人的性格），人家做了他就不干，专挑那些没人做过的东西来做，说这才够特别！结果，带领了潮流，现在市内已有超过6、7家同类专门店。”店长道。
不过听他说，专营烤大肠也有一定难度；生大肠除较难清洗和处理外，调味也得因应不同部位辟走膻味；而且因应食客的接受程度，又要供应略考过的半熟大肠款式，功夫分分钟比普通烤肉店还要多。
平时在街边吃炸大肠（香港小吃）就多，韩式烤大肠绝对是首次，只见侍应（服务员）吧肥嘟嘟的牛大肠和猪大肠放在铁板上，发出吱吱声响；老实说，迈向真不讨好，但再烤一会，大肠慢慢呈金黄，切件细嚼，肉质弹牙（有嚼劲）没带一点膻，很惊喜，绝对是烤肉以外另一好选择。鼓励你，放胆试试！
哈哈！烤大肠
首尔烤肉店开得成行成市（很多），不过来来去去似乎都以猪、牛肉居多，吃多了，都觉得有点闷！难怪，坊间近年兴起一种烤大肠专门店，独沽一味（只做一种）只卖猪或牛大肠，如此有噱头，原来始作俑者乃艺人河东勋(HAHA)！
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不过听他说，专营烤大肠也有一定难度；生大肠除较难清洗和处理外，调味也得因应不同部位辟走膻味；而且因应食客的接受程度，又要供应略考过的半熟大肠款式，功夫分分钟比普通烤肉店还要多。
平时在街边吃炸大肠（香港小吃）就多，韩式烤大肠绝对是首次，只见侍应（服务员）吧肥嘟嘟的牛大肠和猪大肠放在铁板上，发出吱吱声响；老实说，迈向真不讨好，但再烤一会，大肠慢慢呈金黄，切件细嚼，肉质弹牙（有嚼劲）没带一点膻，很惊喜，绝对是烤肉以外另一好选择。鼓励你，放胆试试！
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大发，，，图上琳琅满目的食物很诱人呢，
清澄
