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回复：依橘东篱下，悠然田野上（生活图文）

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昨天晚餐斋饭刮油了一下，
今朝周末还是打哈牙祭来点肠肚犒劳。
72楼2012-03-03 15:14
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    市场上看辛勤的大姐推了一车鱼溜达
    于是出手就买下一条3斤九两。
    73楼2012-03-03 15:19
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      2026-08-04 04:46:18
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      噢，肉嘎！
      回家的路上有乡邻路边摆上
      74楼2012-03-03 15:22
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        今天是个好日子？
        一个邻居家的案头
        已摆上路的两旁。
        75楼2012-03-03 15:24
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          众邻亲朋齐出手
          和睦相帮好不热闹。
          77楼2012-03-03 15:41
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            很好吃，糯米一样
            78楼2012-03-03 15:42
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              沾哈今天的喜气连忙回家
              82楼2012-03-03 15:48
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                是的，农村寿宴。
                我们这里叫芋子、香芋，北方是不是叫芋根头？煮熟后吃起来非常细腻，糯糯的。
                土中扯点新鲜的葱葱蒜苗芹菜
                就赶紧下厨房

                
                83楼2012-03-03 16:01
                回复
                  2026-08-04 04:40:18
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                  鱼摆摆清水洗几次（反正环保的泉水不要钱）
                  加入适量盐醋揉洗去腥后
                  再加味精、食盐、葱末、花椒粉、淀粉腌制放好（肉就会入味并且滑嫩）

                  
                  84楼2012-03-03 16:32
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                    下一步先做香芋烧鸡（这个要用半小时左右）
                    将香芋滚刀（这样容易入味）
                    85楼2012-03-03 16:37
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                      鸡块姜末爆黄爆香后，
                      86楼2012-03-03 16:39
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                        香芋下锅拌炒并加水中火慢烧。
                        （因叫上父母吃饭选择了鲜烧）
                        87楼2012-03-03 16:41
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                          下一步错开时间蒸饭、蒸香肠、蒸腌腊
                          回过头来再做酸菜鱼备料
                          88楼2012-03-03 16:52
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                            炒料（都考虑老人爱好未加辛辣）
                            89楼2012-03-03 16:55
                            回复
                              2026-08-04 04:34:18
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                              吊好汤（可根据个人爱好加调味包）
                              准备到时间的时候
                              方便下鱼起锅
                              90楼2012-03-03 17:02
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