烷基糖苷（APG）溶液会不会与酒石酸，柠檬酸，硫酸铝等酸性溶液发生反应？
我查资料说APG 在强碱、强酸和高浓度电解质中性能稳定，
但在百科又看到APG接上羧酸或其它酸可制得APG的各种阴离子酯，如磺基琥珀酸酯、柠檬酸酯、酒石酸酯、马来酸酯、硫酸酯、磷酸酯等？
预算反应是在什么情况下呢？反应后的阴离子酯是否稳定，是否会与碱性溶液反应？
小生化学很烂，高手莫笑！