可可粉

刚百度了一下做蛋糕的方法和材料。能分享你的制作心得吗？

基本上我是按君子的方子做的，其实要提醒的就是打蛋的过程很重要，要求打到是原来蛋液的5倍大，我是用电动打蛋器做的，比较容易做到，如果是手动，估计你明天就会觉得手快废了。另一个就是糖的用量，网上看到的用量大多都太多了，我以前做过两次，都觉得太甜，所以我这次用的量减少了一半。还有打蛋白的时候，加糖一定要分两到三次加入去打，才能完全吃透才能打得起来。其他的也没什么了，按照你看到的去试试吧，可能第一次做会失败，多做几次会成功的。。。加油

没在潮阳，不然可以跟你们分享一下，让你们尝一尝

打错了名字了。。。是君之，你上百度査君之的博客就可以找到

嗯，买个电动打蛋器好了。我就是嫌外面的蛋糕太甜了，所以一直想尝试一下。谢谢啊，我去百度一下。

嗯嗯

个个都厉害啊

回复13楼:我想到要打蛋十五分钟我就怕怕

图片很漂亮，看着就有食欲，楼主厉害