很早以前，中国就有神农尝百草话说“神农尝百草日遇七十二毒得茶而解之” 讲的是炎帝神农为了解除人们的疾苦，就把植物都放到嘴里尝一遍，判断哪些植物是有毒哪些是无毒的。一天内竟七十二次中毒，最后偶然尝到了茶叶，才得以解毒。当他尝到一种开满百花的长绿树叶嫩叶时，就在肚子里从上到下从上到下到处流动洗条，好似在检查什么。于是他就把这种场绿叶称为“查” 另一种说法则是我们初中时所学的一篇英语文章里面讲的另一种闲情雅致之下发现的茶叶.大概是讲的炎帝神农在烧水（估计是要煮点什么吃）结果睡着了 树上飘了几片叶子飘到了锅里 煮了一段时间锅里面的水颜色变了，当时变成了什么颜色也不清楚说法不一毕竟历史始终是残缺的。我分析要不是翠绿色就是金黄色。然后瓢的是什么茶叶呢？这个也有争执 但不管是大叶茶还是小叶茶，这些都不重要了！接着说神农饮后觉得口舌清爽 回甘持久 甘甜无比。
茶的名称也是很多的 如诧 茗 苦茶 等等 还有很多，只是我拼不来又打不来五笔没写 一直到我们今天的茶
上善若水 2012 2 17