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╲金必辉煌╱各位金桔、元宵节快乐哈。

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  • 金桔瑶宝宝
  • 超级中国
    7
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送上瑶瑶的祝福。祝福各位及您的家人和和美美,团团圆圆。另外还有个问题想请教、谁能告诉我元宵和汤圆的区别呢?~~~~~~~~~~


  • 俺爱她521
  • 从容,爱
    12
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同乐 同乐
关于元宵和汤圆的区别 我告诉你
我也不知道


2025-09-02 22:41:02
广告
不感兴趣
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  • 金桔小舞
  • 超级中国
    7
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也祝所有的吧友们团团圆圆!元宵节快乐!
另外:汤圆和元宵的区别:
元宵,是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水份变糊
汤圆 做法完全不同,类似包饺子。先把糯米粉加水和成团),然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤团馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤团。做得好的汤团表面光滑发亮
来自于(百度搜索)


  • 金桔瑶宝宝
  • 超级中国
    7
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haha~~~~~~~~


  • 贴吧用户_0J3K9P1
  • 灼热开心
    3
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  • 金桔瑶宝宝
  • 超级中国
    7
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  • 贴吧用户_0J3K9P1
  • 灼热开心
    3
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