看着不错啊 ？

我看着都流口水了

呵呵，以前没炸过，头一次弄

简单。油开了把千子下锅就是了。。

火大小啊，感觉我炸的颜色不好

顺便求个粉

回复7楼:求粉容易，拿千子换

这个容易可是你来拿不够路费

刚吃完饭，我怎么又饿了呢？

炸的不错，就是颜色差点。炸千子关键是做好下锅时油温要控制好，太热了一下子就开了，凉了颜色不好看。你可以先放一个试试油温，下锅时油花要翻滚，千子没有开是最好的火候。你的这个明显是油温没有到位下的锅，再炸了油温高点颜色就好看了，外焦里嫩。

我家附近没有卖成品千子的，能告诉我千子本身怎么做吗？

是从材料做起的吗？如果是说来分享分享。

恩，油没开我下的锅，第一锅颜色好看还呀地下了、后来就没耐心了

不知道你是不是昌黎人，千子外面是用【粉各子】做皮，平摊到面板上切成10厘米左右的条形备用。馅是肉做的，加上你喜欢的调料和成粘性的馅备用。把肉馅放到条形的粉各子上，尽量不要弄到边上，做好后卷起来，封口用面糊沾上就好了。想了解具体的加我ＱＱ告诉你吧，大致就是这些。