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潇丁香
生物分子
1
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我小时候总是喜欢吃饭的时候喝几口白开水,每次我喝完水以后再吃饭,就能感觉到有糖的甜味......这个是不是一个生物反应????或者说跟口水和淀粉形成麦芽糖一样有一定的化学反应????但是我喝完水,口中留的大部分就是白开水了,口水已经冲刷了,这个又是怎么解??
送TA礼物
1楼
2005-04-16 18:19
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潇丁香
生物分子
1
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吧住跑哪了??????
2楼
2005-04-16 18:19
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2025-09-02 13:07:08
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欢梦成空
扁形动物
7
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嘿嘿,我在吃饭。
饭的主要成分是淀粉,没甜味。唾液中含有一种唾液淀粉酶,能把没甜味的淀粉水解为有甜味的麦芽糖。
唾液会源源不断地产生哩
3楼
2005-04-16 18:28
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观星人
原核生物
3
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你的牙缝会有些残留…
4楼
2005-04-16 19:19
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220.114.114.*
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你有唾液腺就可以啦
例如看到梅子
就会因条件反射产生口水
这时候你要是有兴趣
拿个杯子接着自己的口水
你就晓得口水之无穷尽也!
5楼
2005-04-16 20:07
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218.15.177.*
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我现在要解决的是为什么我喝完水再吃饭会感觉到甜...
6楼
2005-04-16 21:06
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潇丁香
生物分子
1
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没有口水怎么会感觉到甜的?
8楼
2005-04-16 21:29
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潇丁香
生物分子
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原因?
9楼
2005-04-16 21:29
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210.51.217.*
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你原来嘴里有细菌,食物残渣,影响味蕾功能
简单地说,喝水就等于漱口了
10楼
2005-04-17 01:29
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210.51.217.*
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如果还是有问题
保持联系哈
我要亲身体验
不过说真的,我光喝白开水都感觉
11楼
2005-04-17 01:31
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璐村惂鐢ㄦ埛_00Q2NJa馃惥
微囊球体
2
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3楼的 你的回答很棒的 不过我认为还少了一点儿
1 在口中唾液腺分泌出唾液淀粉酶 而酶在温度高的时候他的催化效率会提高(是在一定的温度下哦)
在你和白开水时 可能会提高温度 是不是 哦 那你就可能感觉到比原来甘甜哦
2 还有可能是当你在喝白开水时 口中的食物就经过了更长的时间而变成麦芽糖了
所以你喝完时你就感到甜味
12楼
2005-04-17 02:47
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欢梦成空
扁形动物
7
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唾液淀粉酶起作用的最适宜温度是37度。
喝白开水只是把你刚吃的东西的味道清洗干净而己
13楼
2005-04-17 09:42
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