宝宝食谱：莲藕汤(提高宝宝免疫力) 宝宝食用莲藕具有通便止泻、健脾开胃的功效。宝宝护理期间食用莲藕有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A，而维生素A对维护皮肤和黏膜的完整性、提高视力和免疫力非常有效。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C、维生素B1以及钙、磷、铁等无机盐，易于消化，适宜给宝宝滋补。 原料：新鲜莲藕1个、胡萝卜1根、冬菇10个。 做法： 莲藕洗净切段拍松，加水放入搅拌器打成莲藕酱。胡萝卜去皮切段，同样放入搅拌器打成浆。将冬菇浸软切碎。取紫砂煲洗净，放入莲藕浆、胡萝卜浆和冬菇末，加水适量，大火煮开，转小火慢煲1个小时，不加任何调料，给宝宝喝汤。 适合人群：适合4个月以上宝宝。 温馨提示 1、这道汤不放盐也好喝，藕的清甜和排骨的香，排骨可以蘸酱汁来吃。 2、长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。
