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感觉猪脚完爆排骨,有认同的吗?

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用花生香菇淮山熬猪脚,熬到猪脚烂透,酱油低汁,加入八角等香料。
完爆任何首发做出来的排骨啊
猪脚好吃的要诀必须是烂透,并且脚毛刮干净
猪脚饭好吃程度也完爆排骨饭,虽然排骨饭更有名气。



1楼2011-12-09 00:30回复
    猪脚太油腻,不太喜欢,排骨更容易入味


    2楼2011-12-09 00:31
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      2025-08-24 00:45:09
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      感觉猪脚要技术高超才能做好吃,排骨随便整都好吃了


      来自手机贴吧3楼2011-12-09 00:33
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        猪脚熬到烂透之后,咬起来真的好香,不过必须脚毛刮干净,并且汤料调制得当。
        排骨当真没什么可骄傲的。


        4楼2011-12-09 00:33
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          确实,但是论好吃程度,等当的汤底熬出来的猪脚,不是排骨之辈可以比得上的。


          5楼2011-12-09 00:34
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            都爱吃


            IP属地:河北来自掌上百度6楼2011-12-09 00:35
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              每个人口味不同,没必要讨论,闪了


              7楼2011-12-09 00:35
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                都爱,更爱鸡翅


                来自掌上百度9楼2011-12-09 00:36
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                  2025-08-24 00:39:09
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                  小爆


                  10楼2011-12-09 00:37
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                    你不会指裹着面粉油炸出来的鸡翅吧?
                    我在学校食堂的时候,吃过用很浓的汤熬制出来的鸡腿,加了点儿姜丝,好吃的要命,尤其是那个底汤,简直是一绝。
                    但是油炸的东西我不喜欢吃,我喜欢蒸饭和长时间熬制出来的东西
                    


                    11楼2011-12-09 00:38
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                      不爱吃猪蹄,吃不出香来


                      12楼2011-12-09 00:39
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                        我本来特讨厌吃肥猪肉的,曾经试过不去要它,直接往喉咙里咽,最后还是忍受不了吐出来了。但是猪脚的那种肥,配合很香的汤料,真的让人难以拒绝。
                        另外,普通的猪瘦肉肥肉都不是很好吃,牛肉狗肉稍微好吃点,海鱼和鸡蛋是我最喜欢吃的。


                        13楼2011-12-09 00:42
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                          回复11楼:
                          不知道,我妈用耗油做的,很爽,通常回家都有鸡翅,排骨,排骨我喜欢清蒸,很有闻到,啊,快点回去啊


                          来自掌上百度14楼2011-12-09 00:42
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                            很有味道,你给说饿了,擦


                            来自掌上百度15楼2011-12-09 00:43
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                              2025-08-24 00:33:09
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                              呵呵,现在我一年才能回一次家。清明节中秋节都不能回去。不过我习惯了自己做饭,我现在厨艺不错的说


                              17楼2011-12-09 00:43
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