烤鸡腿和香烟中，都含有一种叫苯并芘的致癌物质，这点是毋庸置疑的。一个鸡腿约100克重，其中的苯并芘含量就约有500ng。而一支香烟中的苯并芘含量最高可达100ng/支。因此，一个烤鸡腿中苯并芘的含量，就算达到国标上限，也不过是约5支香烟的量.
烤鸡腿和香烟中，都含有一种叫苯并芘的致癌物质，这点是毋庸置疑的。一个鸡腿约100克重，其中的苯并芘含量就约有500ng。而一支香烟中的苯并芘含量最高可达100ng/支。因此，一个烤鸡腿中苯并芘的含量，就算达到国标上限，也不过是约5支香烟的量.
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