怎样吃坚果最健康:1、板栗，最好在两餐之间吃；2、腰果，先吃一两粒后停十几分钟再吃；3、松子，存放时间长不宜食用；4、花生，吃花生不宜过量；5、南瓜子，胃热者宜少食；6、开心果，胖人和高血脂者少吃；7、葵花子，每天吃一把；8、核桃，每周最好吃两三次。

人体共需要近50种营养物质才能维持生存，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充，好吃不能多吃。