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我曾在厨房里干过,想知道内幕的进来

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什么问题我都知道


1楼2011-11-30 19:32回复
    糖醋排骨 炖牛肉怎么做?


    IP属地:贵州2楼2011-11-30 19:46
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      2026-02-14 19:34:58
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      地沟油怎么分别啊? 。。炸东西的油多就换一次啊?


      4楼2011-11-30 23:20
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        地沟油没法分的,因为地沟油本身也是油,而且用地沟油的都是油炸或者是火锅,这种重口味的东西你是吃不出异味的


        IP属地:广东7楼2011-12-02 17:42
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          地沟油几钱一斤? 猪油呢?
          厨师办完小事 大事后 洗手不?


          8楼2011-12-02 17:44
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            地沟油就是从厨房的下水道捞出来的油,经过提炼治成,他们有时会有人来捞地沟油,但是不知道,是给谁用的。我做过的店子都没见到过地沟油,最多是提炼绍水桶里的油


            9楼2011-12-02 19:15
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              尽瞎扯,人家做地沟油还需要高才生了。


              10楼2011-12-03 14:54
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