一次性筷子、餐盒等给人们带来了方便，从分餐的角度来说也带来了卫生，但它们的泛滥也的确成为环境的灾难。一棵生长20年的大树，仅仅能制成6000-8000双筷子，我国每年生产1000万箱一次性筷子，为此减少森林蓄积200万立方米。国家从2006-4-1起开始对消费税进行调整，其中明确将木制一次性筷子纳入了消费税征收范围，税率为5%。我们在生活中要做一个环保的有心人，到餐馆最好养成自带筷子的习惯，至少乐于用餐馆提供的消毒筷子，不用一次性木筷。
用泡沫塑料制成的一次性餐盒也曾到处泛滥，这种餐盒造成了白色污染，用它来盛热汤热饭还会使餐盒中的有害成分融入食物内，危害健康。虽然如今政府推广的可降解餐盒解决了白色污染问题，但一方面全面推广尚需时日，另一方面这种餐盒仍要耗费一定的资源。如果大家都养成习惯，尽可能带上自家的饭盒，拒绝使用一次性餐具，这些问题就迎刃而解了。