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回复:真得羡慕自己, 天天能做出好吃的

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每个人做法不一样, 选择酱也不一样
北方人喜欢东北的黄酱
南方人喜欢发黑的甜面酱
我的做法
东北的黄酱(朝鲜酱)
芡粉水:芡粉+糖+色拉油+水 +酱油 和好
1,热开水烫肉丝(除血水),捞起,控干水
2,热锅凉油,葱姜炸香
3,变小火 加黄酱 炒香 下肉
熟后将芡粉水 加入 起锅



63楼2011-11-30 10:03
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    难道是传说中的 小资


    IP属地:安徽64楼2011-11-30 10:03
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      2026-03-07 18:50:08
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      素拌芹菜叶+ 麻辣油



      65楼2011-11-30 10:04
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        吃不到啊吃不到~~~~~~~


        IP属地:上海66楼2011-11-30 10:05
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          我可是讨饭的
          没房没地
          逛大街的
          好想有个稳定的家


          67楼2011-11-30 10:06
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            送你的 住吧 天冷了别冻坏咯


            IP属地:安徽68楼2011-11-30 10:09
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              我看上那个面点蛋糕了,看的我垂涎浴滴


              69楼2011-11-30 10:18
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                红烧排骨


                70楼2011-11-30 10:20
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                  2026-03-07 18:44:08
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                  勾芡还这么多讲究,我做的其它步骤都差不多,就是我不勾芡的
                  学习了


                  71楼2011-11-30 12:36
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                    我也是这样做的,
                    看她做的,有黑色的,很有感觉哟,很像韩剧里的炸酱面,所以很想学做做
                    嘿嘿,我学会了


                    72楼2011-11-30 12:39
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                      到超市买黑色面酱就可以了
                      但我不喜欢那股味,也许我买错酱了。


                      73楼2011-11-30 13:24
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