油里面放点盐。鱼就不会糊了。我是做鱼的高手

她是在鱼里面撒的盐，她说看到别人是这样子弄的，跟你说的有区别吗

表示我老婆都孩子她妈了，我还没见她烧过鱼。
鱼不要烧的

主要是鱼作起来难度要大些。不比炒个菜，只要熟了一般也难吃不到那里去。鱼就不一样了

告诉你一个小方法：
1、如果是做一整条鱼，在放油之前，用大块的生姜来回擦几遍锅，放鱼下去时一定要热油，煎的时间稍久点再翻身，另外腌的时间稍长点也不容易碎掉哦
2、如果是做红烧鱼块，不管煎不煎，放一个蛋清裹在外面（务必是蛋清哦，蛋黄做其他的菜吧），百分百不分散

虽然做的不是很好看，但是看起来很美味，我最喜欢吃鱼了
现在好饿！