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《永和豆浆》,别这样!

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6点30分到《永和豆浆》买油条,发现服务员打包时偷偷给装了两段隔夜凉油条,我就与服务员交涉,服务员把凉油条用筷子挟出就扔到拉圾里,满脸不高兴地给我换了两段热的,没说难听的可也没说句对不起之类的话。
这不是什么大事,也不是我苛刻,但对该店提出忠告,别这样耍滑头,别给顾客闹难看;别这样浪费粮食。
,如不脏可以留下回锅后自己吃呀,自己不愿吃也可以给那些孤寡老人或街头乞食的可怜人呀,为什么扔掉呢!
《永和豆浆》,别这样!


1楼2011-11-25 07:32回复
    这样的事以前也发生过,店大欺客嘛,不过人们回家后才发现了凉油条,回去找吧,又怕人家不认帐,以后不去买就是了,贵贵的去买不痛快,不值当的。我看你是钱烧的,外面4块钱,你去买6元钱的。


    2楼2011-11-25 07:38
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      2025-11-26 23:03:54
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      山寨版的永和豆浆 1年后关门


      3楼2011-11-25 08:09
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        石家庄的永和豆浆,尤其火车站对面那家,呵呵,去看看你就没食欲了,脏死了。


        4楼2011-11-25 08:22
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          百度一下永和豆浆,就知道了。看记者如何卧底……


          5楼2011-11-25 08:23
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              在这里有必要提一提厨房里洗碗的地方,每次记者看洗碗池,里面都有一些污水,上面泛着油花。而厨房的一位工作人员说,餐具就是在这里清洗的 。想想楼下顾客用于喝豆浆的大碗都是在这种环境下清洗出来的 ,记者的心里就一阵反胃。
              厨房的地面上,像很久没有打扫一样,地面上油迹斑斑,踩上去还会粘鞋。跟地面一样脏的是厨师的围裙,看上去,也像是多年没有洗过一样。
              4元一杯豆浆没啥特别的,他们卖的是品牌
              来永和豆浆就餐的顾客,一般都会要一碗豆浆。“原味豆浆”、“甜豆浆”、“冰豆浆”,这是永和豆浆最常见的三个品种。
              但是,记者发现,三种豆浆都是来自“原味豆浆”。那他们的区别是什么?
              原味的不加糖,甜豆浆加一勺糖(加多了还会被责怪),冰豆浆是将原味豆浆盛放在容器里,然后用冰箱冰一会儿。
              永和豆浆的豆浆是每天一大早加工的,原料用的是大豆,设备是大型的豆浆机。记者曾去厨房看过多次,并未发现商户所反映的添加剂。而一袋印着“内酯”字样后来也被印证是凝固剂,主要用于豆腐脑的制作。而加工豆浆的时候,记者是很难进去的 ,所以,记者并没有看到永和豆浆的制作过程中违规使用过添加剂。
              豆浆磨好之后,通过货梯由二楼传到一楼。然后,二楼的工作人员下楼,将豆浆倒进恒温加热桶里。恒温加热桶是保持豆浆高温的。顾客点了豆浆之后,就从这里舀出豆浆,然后端给顾客,对顾客说:“豆浆都是现磨的。”
              暗访最后,记者感慨,高价卖到4元一杯的永和豆浆,并没有他们宣传的那么神圣。永和豆浆的一位员工说,真正好的豆浆还是自己家里用豆浆机打的 。另一位永和豆浆的工作人员也告诉记者,其实永和豆浆的制作方法与其他豆浆店相比,差别并不大。而永和豆浆卖得又贵,客户又多,最主要的原因是永和豆浆已经做出了品牌。
              在永和豆浆,记者感受到,虽然店长对该店餐饮卫生、服务态度、食品质量等问题也十分重视,经常会对员工的一些不符合要求的行为进行纠正。但是,永和豆浆的低工资,使其难以招到高素质的服务人员。人员流动频繁,招工告示天天张贴,店里的临时工、临时厨房工作人员更多只把永和豆浆当成了临时过渡的场所。而永和豆浆的主要工作人员,恰恰就是这些流动人员。据了解,任何一家永和豆浆加盟店,在加盟之初,最重要的一个条件是承认并遵守永和豆浆集团章程和加盟经营理念。记者在这家永和豆浆店发现的种种问题,不知道有没有违反永和豆浆集团章程和加盟经营理念。希望这些问题,能让永和豆浆重新审视自己。文/图 本报记者
              工作的辛苦
              营业时间是早上6点30分到晚上9点,来上班必须6点之前赶到店中。店员告诉记者,很少人会在永和豆浆长期干活,工作又脏又累,休息时间太少。而最主要的就是待遇太差了,一个月就1000元多一点。一般情况下,在早上6点30分之前,二楼的厨房就已经把豆浆磨好了。豆浆盛放在大桶里,再通过货梯传递到一楼之后,二楼会下来一个工作人员,把豆浆倒在一楼一个豆浆恒温加热器里面。
              从6点30分开始,店里就开始有客人来就餐了,服务员的工作也开始忙碌起来。一楼服务员主要的工作是接受顾客的单子、端餐、收拾餐具、清理餐厅。这些工作都是同时进行的。
            


            9楼2011-11-25 08:36
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              豆浆粉冲的!


              IP属地:河北来自掌上百度10楼2011-11-25 08:58
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                打算
                带孩子去评尝,不敢去了,太差劲了


                11楼2011-11-27 15:16
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                  2025-11-26 22:57:54
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                  永和豆浆上次去喝了也和地摊没什么区别。2块5一碗。人不多饭又贵,态度这么恶劣应该长不了


                  12楼2011-11-27 15:50
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                    昨天去要了一份炒面,那叫一个咸啊,


                    IP属地:河北14楼2011-11-27 16:55
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                      没吃过


                      15楼2011-11-27 18:06
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                        buzhidao


                        17楼2011-11-27 22:14
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                          看了、说的是别的地方的、


                          18楼2011-11-27 22:59
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                            还有华莱士这样的垃圾食品还有人去吃


                            来自手机贴吧19楼2011-11-27 23:32
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