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南枝向暖北枝寒吧
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北枝温暖
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想着不干来的
可人老人家把我腌好的鸡就想那么扔到烤箱烤
。
抹油,起皮,塞油什么步骤都不没有。一看那架势简直要浪费我腌过一天的鸡。
女儿还在旁直说风凉话。
咳,最后还是不得不动手做呀
32楼
2011-11-26 03:27
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北枝温暖
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谢谢如梦
33楼
2011-11-26 03:28
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北枝温暖
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花椒大料等用盐炒香,里外涂抹在洗净控干,周身用叉子扎过的鸡上,再涂红酒。腌制24小时
内脏要放8种香料:葱姜蒜 桂皮 桔皮 还有三种意大利佐料,汉语是什么我不知到
烤前在鸡皮和肌肉间塞拌好佐料的黄油
鸡皮外涂素菜油
然后烤
34楼
2011-11-26 03:40
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北枝温暖
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35楼
2011-11-26 03:41
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北枝温暖
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自己做呀
36楼
2011-11-26 03:42
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quobgyn
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我就知道你歇不成,呵呵
37楼
2011-11-26 08:13
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quobgyn
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不过火鸡是她烤的,剩下的我准备的
38楼
2011-11-26 08:15
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嘿嘿...看着就想吃!
真馋人
41楼
2011-11-26 16:26
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北枝温暖
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楼上各位
42楼
2011-11-29 05:35
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南枝向暖北枝寒
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丫丫的厨艺真好!
43楼
2011-11-29 13:53
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北枝温暖
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44楼
2011-11-30 00:52
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